Ana Gin es una ginebra elaborada en Galicia mediante una triple destilación de grano de trigo entero natural y sin manipular con agua de los Alpes.
La elaboración de esta ginebra gallega empieza en el Reino Unido, donde la bodega gallega Adegas Moure-Abadía da Cova de Lugo, responsable de la ginebra, selecciona el alcohol base surgido de la primera destilación de grano de trigo.
Con este alcohol, se realiza una doble destilación con los botánicos de esta ginebra —bayas de enebro, coriandro, piel de naranja y limón, raíz de angélica— y la ginebra gallega Ana se embotella en las instalaciones de la bodega.
Ana Gin se presenta en una botella de planta redonda, de líneas rectas, trasparente, serigrafiada con el nombre en azul y otros detalles en color negro. Tiene una graduación alcohólica del 40 % y la botella una capacidad de 70 centilitros.