EL PRIMER VINO ROSADO DE LA RIBEIRA SACRA BUSCA UN NUEVO MERCADO ENTRE LOS JOVENES

La firma Adegas Moure saca 5.000 litros de un caldo, Amarante, fresco y aromático, conseguido tras vinificar uvas mencía y merenzao

Una de las bodegas más antiguas de la Ribeira Sacra, Adegas Moure, presentó este jueves Amarante, el primer vino rosado de la denominación, elaborado con uvas mencía y merenzao, y que busca mercado entre los más jóvenes. La primera partida suma 5.000 litros y aprovecha la normativa aprobada recientemente por Ribeira Sacra que autoriza la elaboración de caldos rosados. 

La propuesta de la familia que elabora los Abadia da Cova es la de un vino "diferente, dirixido, quizáis, á xente moza, a aqueles que se mergullan por primeira vez no mundo do viño e buscan algo fresco e aromático", indicó Evaristo Rodríguez, uno de los responsables de la empresa.